“建平十六鲜”是郎溪县的特色美食，分别为“十荤”与“六素”。其中，“十荤”包括南漪湖大闸蟹、南漪湖青虾、南漪湖梅白、南漪湖毛刀鱼、南漪湖沙鳖、天子湖鱼头王、石佛山黄精鸡汤、茶香小梅鸭、建平老鹅、浓油赤酱红烧肉；“六素”包括姚村双石、姚村小野笋、梅渚素鸡、白首黄童（雁来蕈烧豆腐）、椒红茶绿（辣椒绿茶粑粑）、莲莲有喜（莲子炒莲藕片）。