蓝山可以通过以下几种方式进行预定：可以通过电话预定、在线预定或到现场预定。

电话预定可以通过官方渠道或者酒店直接联系，提前预定可以享受到优惠的价格。

在线预定可以通过酒店网站或者其他第三方预订平台，使用信用卡或支付宝等方式进行支付。

到现场预订可以直接走进酒店前台，现场支付。

除了以上几种方式，还可以通过旅行社或者代理机构进行预定。

此外，在进行预订前需要了解蓝山的房型、价格、入住时间、押金等相关信息，以免出现不必要的麻烦。