黑龙江比较有名气的冷面，当属黑龙江省鸡西市冷面。鸡西市冷面在哈尔滨都是有名气的，冷面制作的汤汁无以伦比，酸甜微辣带点咸，那口味感觉老爽青口了。让人吃了留恋忘返。

鸡西冷面就很不错，鸡西冷面是黑龙江省鸡西市的著名特色小吃，面条细而筋道，配上酸甜可口的冰镇冷面汤，使人回味无穷。