是的，鸭肉是一个词语。在日常生活中，我们常常使用“鸭肉”这个词来指代家养鸭子身上的肉。它不仅是人们餐桌上的美味佳肴，而且富含丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素等。在烹饪中，鸭肉有着多种做法，如烤鸭、炖鸭、炒鸭片等，都是人们喜爱的美食。因此，“鸭肉”作为一个词语，不仅具有明确的含义，而且在人们的日常生活中有着广泛的应用。