福寿糕的主要配料包括：大米粉、糯米粉、白糖、植物油、小苏打、泡打粉、水。

福寿糕是一种传统的中式糕点，制作方法主要是将大米粉、糯米粉、白糖和水混合成面团，然后分成小剂子，每个剂子搓成圆球状，再将圆球压扁成饼状，最后在表面撒上芝麻，放入蒸锅中蒸熟即可。福寿糕口感软糯香甜，是一种很受欢迎的中式甜点。