外卖专送员在下雨天仍需要按照公司要求送餐，除非天气条件非常恶劣，比如暴雨、冰雹等极端天气，可能会影响外卖员的安全。但即使下雨天，外卖专送员也需要尽可能按时送达餐品，以保证服务质量和客户体验。

如果外卖专送员因为特殊原因不能按时送达餐品，需要及时联系客户并说明情况，以免给客户带来不必要的麻烦和不满。总之，外卖专送员需要在保证安全和服务质量的前提下，尽可能按时、按要求完成送餐任务。