华为手机可以通过连接车载设备的方式显示奔驰车辆信息。首先，需要在车辆中安装一个叫做Mercedes me的车载设备，并下载对应的华为手机应用。

然后，在华为手机上与该设备进行连接，就可以在手机上查看到车辆的各种信息，例如油耗、里程、车速、汽车状态等。此外，还可以通过手机远程启动车辆、设置导航目的地等方便的功能，使驾车操作更加便利和智能化。