全屋通铺瓷砖所需的水泥沙子量取决于多个因素，如房间面积、瓷砖大小、铺贴方式等。通常，需要计算瓷砖的总面积，并据此估算所需的水泥和沙子量。建议咨询专业的瓦工或建材店来获取更准确的估算。