黄花鱼是一种常见的淡水鱼，生长在河流、湖泊和池塘中。如果黄花鱼掉色了，可能是以下几个原因：

1. 环境问题：黄花鱼需要一个适宜的水质环境，否则可能会导致它们掉色。例如，过度污染或水质变差可能会对黄花鱼的健康产生负面影响。

2. 营养问题：黄花鱼需要一定量的营养物质以保持其健康状态。如果它们没有摄入足够的营养物质，可能会出现掉色的情况。

3. 疾病问题：黄花鱼可能会被细菌、寄生虫、真菌等微生物侵害，导致患病和掉色的情况。一旦发现黄花鱼身体有异常的颜色，应该及时与兽医或专业人士咨询。

4. 饲养问题：如果对黄花鱼做出不当的饲养方式，如饲养密度过高，饲料不到位等，也会导致黄花鱼掉色。

综上所述，如果发现黄花鱼掉色了，需要及时进行检查，确定病因，并采取相应的措施进行治疗和改进饲养方式。