领导可以这样夸奖手下：

1. "非常感谢您在我不在时，能够承担起领导职责，并且干得如此出色。您的能力和专业精神真是令人敬佩。"

2. "我很感激您在我出差期间，能够保持团队的稳定和高效运转。您的领导才能和责任心让我感到非常放心。"

3. "您的表现真的让我感到骄傲。在我出差期间，您不仅保持了出色的工作状态，还展现出了卓越的领导才能。"

4. "您是一个非常出色的团队成员，在我出差期间，您的领导能力使团队保持了高效运转。我非常感激您的付出和努力。"

5. "您在我不在时，能够承担起领导职责，并且干得如此出色，我非常感激。您的专业知识和领导才能真是令人敬佩。"

这些夸奖的话语可以表达出领导对下属的感激和认可，同时也可以激励下属继续保持出色的表现。