西安工伤认定申请表的填写步骤如下：

1. 申请人：填写申请人的全名和身份证号码。

2. 用人单位：填写申请人所在的用人单位名称，如果没有用人单位，则填写个人。

3. 事故时间：填写发生工伤事故的具体时间。

4. 事故地点：填写发生工伤事故的详细地点。

5. 伤害部位：填写受伤的部位和受伤的程度。

6. 治疗方案：填写治疗的方法和治疗的医疗机构。

7. 伤残等级：如果工伤导致了残疾，填写具体的伤残等级。

8. 申请人承诺：填写申请人对工伤事故的真实性和责任感的承诺。

9. 提交材料：包括伤者的身份证明、医疗证明、事故现场照片、工作证明等相关材料。

总之，填写西安工伤认定申请表需要认真仔细，实事求是，确保申请表的内容真实有效，以便为工伤认定提供依据。