1. 用途不同：串串房通常是指火锅店或烧烤店等餐饮场所，装修风格一般比较简单、实用。而新房装修是指住宅或办公空间的装修，更注重舒适度和美观度。
2. 空间规划不同：串串房通常需要考虑到厨房、用餐区、就餐区等功能区域的布置，需要合理规划空间来满足顾客需求。而新房装修可以根据个人喜好和需求进行空间规划，可以设置卧室、客厅、书房等。
3. 装修风格不同：串串房装修一般以简约、实用为主，考虑到设备和用具的摆放，较为商业化。而新房装修可以选择各种不同的风格，如现代风格、欧式风格、中式风格等，根据个人喜好来打造独特的空间。
4. 预算不同：一般来说，串串房装修的预算相对较低，主要考虑到实用性和经济性。而新房装修预算可以根据个人需求和品味进行调整，可以选择更好的材料和装饰品来营造高品质的居住环境。
总之，串串房和新房装修的区别在于用途、空间规划、装修风格和预算等方面。根据具体需求和预算，可以选择适合自己的装修方式。