潮州特产

仙豆糕的前身就是广东潮州饶平的特产---宝斗饼。

宝斗饼是最具特色的潮州小吃之一。非常精巧、细致，讲究以新鲜鸡蛋、猪油和豆油混和精面粉作饼皮，饼馅用绿豆豆泥加油、白糖、冬瓜丁、葱珠油和芝麻油。色泽鲜艳、口感松柔、甜滋香醇，深受海内外食客的青睐。仙豆糕显然更适应现代人的口味，馅料更加丰富。