热量(大卡)124.00 碳水化合物(克)29.40 脂肪(克)0.00 蛋白质(克)0.60 纤维素(克)0.00

海笋的出肉率高,达60%-70%,其中主要食用部位为水管肌,占总食用量的30%-35%,每100克含热量81千卡