寒桃笑脸粽子是一种传统的中式小吃,做法较为简单。首先,准备好粽叶和糯米,将糯米浸泡至膨胀后,加入适量盐和油,拌匀备用。
然后将粽叶用清水冲洗干净,并用开水焯烫,备用。
将粽叶铺开,放上一勺糯米,再放入咸鸭蛋、肉、干贝、粽叶等喜欢的配料。
用双手将粽叶整齐地包裹粽子,用麻绳绑紧,再放入蒸锅,蒸约2-3小时即可食用。
最后在粽子上面插上两只小绿豆做成笑脸,即可享受美味的寒桃笑脸粽子。