铝和断桥铝都是常见的建筑材料，它们各有优缺点。

铝是一种轻质、美观、耐腐蚀的金属材料，广泛应用于建筑、交通、包装等领域。铝的优点包括质轻、强度高、易加工、美观等，但也有一些缺点，如导热快、易氧化等。

断桥铝则是一种在铝的基础上加以改进的新型材料，其特点是在铝材中间加入一层隔热材料，从而提高了保温性能和隔热性能。断桥铝的优点包括保温隔热效果好、美观耐用、抗风压能力强等，但价格相对较高。

因此，选择哪种材料更好取决于具体的使用场景和需求。如果需要注重保温隔热性能，可以选择断桥铝；如果更关注成本和美观度，可以选择普通的铝材料。