一、池塘要求

　　池塘面积5 -50亩均可，平均水深1.0 -1.5米。冬季清除池塘过多的淤泥，并经阳光暴晒1个月。在蟹种放养前一个月，每亩用生石灰100 -150千克，化浆后全池泼洒，以改善池塘底质和杀灭病原体。有野杂鱼的池塘用茶籽饼彻底清塘，用量为水深20厘米时用茶籽饼15-20千克/亩。

　　二、种草投螺

　　蟹池应选择种植伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等河蟹喜居喜食的品种。螺蛳一般于清明节前后开始投放，首次投放量为250-300千克/亩，以后根据螺蛳存塘量分期适量补放100-200千克/亩。

　　三、蟹种放养

　　蟹种放养时间为当年2-3月，水温3-10℃。放养密度为每亩放养规格为100-160只/千克的蟹种800-900只左右；要求规格整齐、肢体健全、反应敏捷、行动迅速、体表无附着生物和寄生虫、无病斑、无早熟。蟹种放养时用4-5%食盐水进行消毒。

　　四、饲养管理

　　1．饵料投喂

　　3月底开始每天投喂一次成蟹配合饲料，按照河蟹体重的2-4%制定投饲量。随着河蟹的体重增长逐步增加投饲量。高温季节适当补充投喂新鲜玉米、南瓜等粗饲料，以防止河蟹性早熟及降低养殖成本。进入育肥阶段，一般在9月份起，可投喂新鲜杂鱼，每天投喂2.5千克/亩，后期补充玉米等饲料，以改善蟹黄的色泽。

　　2．水草管控

　　初期控制好水位，一般超过水草5-10厘米即可。高温季节对伊乐藻要割除上层部分，保持藻体距水面30厘米左右；植轮叶黑藻高温季节会出现过密情况，采取打通道的方法疏通，保留60-70%的水草。养殖后期应及时清除过多的水草，减少水草覆盖面积便于捕捞及保持河蟹品质。

　　3．水质调控

　　养殖期间定期检测水质，发现异常，及时采取加水、换水和生物制剂调节等措施改善水质。

　　五、病害防控

　　蟹病防治以生态防病为主，通过应用健康养殖技术、实行严格的清塘消毒、放养健康蟹种、保持池塘良好的水质、投喂新鲜优质的饲料等综合管理措施，可有效预防病害的发生。坚持每日巡塘，发现问题及时防控。