泰安银行春节期间安排的放假时间为2021年2月11日至2月17日，其中2月18日至2月20日为法定节假日，休息三天。因此，泰安银行将在2月21日正常上班。需要特别注意的是，考虑到新冠肺炎疫情的影响，泰安银行在上班期间可能会继续采取相关的防疫措施，以确保员工和客户的安全。建议客户们提前了解泰安银行所在地的防疫政策，做好相应的防护措施，并尽可能通过网上银行、手机银行和其他远程渠道进行业务办理，以减少交叉感染的风险。