九阳豪华星15升豆浆机的磨头耐用性取决于多个因素，包括使用频率、维护情况、水质硬度、食材种类以及操作方式等。因此，很难给出一个确切的“大约能用多久”的时间范围。

一般来说，如果正确使用和保养，九阳豆浆机的磨头应该能够使用相当长的时间。建议按照说明书中的操作指南来使用豆浆机，定期清洗磨头和机身，以确保其性能和耐用性。

此外，如果水质较硬，可能会导致磨头磨损加快，因此建议使用软水或经过净化的水来制作豆浆。同时，不同的食材对磨头的磨损程度也不同，一些较硬的食材可能会加速磨头的磨损。

总之，九阳豪华星15升豆浆机的磨头使用寿命是一个相对复杂的问题，需要综合考虑多种因素。如果能够正确使用和保养，那么磨头的寿命应该会相对较长。如有更多疑问，建议直接联系九阳官方客服或售后人员，以获取更具体和准确的信息。