甜虾因为口感鲜美，所以价格相对较高。

甜虾的味道鲜美，肉质紧密，能够满足人们对于口感的需求，因此市场上的供给相对紧张，价格也就相对较高。

此外，因为甜虾的捕捞需要投入大量的人力和资源，也是影响其价格的因素之一。

除了供求关系和捕捞投入成本之外，甜虾的贵还有可能跟其保鲜期较短、运输成本高等因素有关。

此外，质量过硬的甜虾常常被追捧，也是造成价格高昂的重要因素。