迷迭香是在西餐中使用的香料，菜市场卖的基本是我国本土的菜品，所以迷迭香只能去大型商超里面去购买。

在西餐中迷迭香是经常使用的香料，在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用。清甜带松木香的气味和风味，香味浓郁，甜中带有苦味。