温州猫咪粽是一道具有地方特色的美食，在温州地区非常受欢迎。以下是制作温州猫咪粽的基本做法：

材料：

- 糯米：500克

- 瘦肉：300克

- 鲜虾仁：200克

- 香菇：100克

- 干贝：50克

- 笋尖：50克

- 红枣：适量

- 葱姜蒜：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 色拉油：适量

步骤：

1. 将糯米淘洗干净，加入清水浸泡4个小时以上。香菇、笋尖、红枣提前泡软备用。

2. 将瘦肉剁成肉馅，并用葱姜蒜、料酒、生抽、盐拌匀腌制片刻。

3. 将虾仁、香菇、笋尖、干贝切成小块备用。

4. 取出浸泡好的糯米，沥干水分。

5. 取一片竹叶，将两端对折成漏斗形状。

6. 在竹叶上加入适量的糯米，然后加入一些肉馅。

7. 在肉馅上放入一些虾仁、香菇、笋尖、干贝和红枣。

8. 最后再加入一些糯米封口。

9. 将竹叶包裹紧密，并用细绳系好。

10. 将包好的猫咪粽放入蒸锅中，大火蒸约2个小时至熟透。

11. 取出蒸好的猫咪粽，剪开细绳，打开即可食用。

温州猫咪粽有多种口味和做法，有些会在肉馅中加入五香粉或其他调料增加风味。你也可以根据个人喜好进行创新和变化。享受美食的同时，也能感受到温州的地方风情。祝你做菜愉快！