吃健身餐水果的最好时间是健身前30~60分钟，特别是如果你几个小时没吃高碳水化合物的食物。果糖将取代一整天被使用的肝糖原，当你健身时，它将被用来稳定地将葡萄糖输送到处于锻炼状态的肌肉中，并帮助你节肌肉细胞中的糖原消耗。