保定市的职工门诊大病报销比例根据不同的疾病类型有所不同。以下是具体的报销比例信息：

门诊统筹：

在职人员的报销比例为50%，而退休人员的报销比例为60%。

门诊慢(特)病：

报销比例为80%的门诊慢性病和90%的门诊特殊病的报销比例1。

住院：

根据不同的医疗机构等级，报销比例有所差异。具体来说：

一级医院：在职人员91%，退休人员91%；二级医院：在职人员88%，退休人员88%；三级医院：在职人员83%，退休人员88%。

综上所述，保定市职工门诊大病的报销比例因疾病类型和治疗地点而异，但一般情况下，门诊统筹的报销比例较低，而门诊慢(特)病和住院的报销比例则相对较高。