安八炫是一种韩国传统的米饭拌菜，也称为“韩式拌饭”。它由白米饭、蔬菜、海鲜、肉类和调味料等多种食材组成。通常会加入韩国泡菜、韩式腌肉等特色食材来增添味道。在制作过程中，先将蔬菜、海鲜和肉类等食材切成小块，然后将米饭和食材拌在一起，并加入调味酱、辣椒酱和油等调味料进行调味。安八炫口感鲜美，香气四溢，同时也富含营养，让人们在享受美食的同时，也能摄取多种必要的营养素，是韩国饮食文化中的经典之一。