吃大棚里的蔬菜基本对身体健康没有什么影响的,只不过在营养或者口感方面上可能相比室外的要略微差一些。

大棚蔬菜没有外面长得营养高,这是由于大棚里阳光照射远低于田间,蔬菜光合作用不足,造成蔬菜品质下降。

但和田间蔬菜相比,大棚能人为控制温度、湿度和光照,不容易受到外界病虫害的影响,相比田间蔬菜来说使用的农药相对较少一点,在食用安全上更好,所以温室大棚的水果蔬菜相比更为健康安全。 反季节蔬菜是一把“双刃剑”。