根据提供的信息，清明后罗非鱼并没有开口。这是因为大多数鲫鱼，包括非洲鲫鱼（罗非鱼），都比较耐寒，但在清明之前，由于水温在6~8度以下，它们基本上不怎么开口。

过了清明之后，气温开始回暖，日间最高气温已经开始趋近夏季，但是理想的垂钓日期应该是4月中旬以后。因此，虽然清明后气温有所回升，但罗非鱼并未开口