不建议将带有塑料盖的陶瓷碗放入蒸汽锅中蒸饭。虽然该碗可能承受高温，但塑料盖可能会融化或释放有害化学物质，危及食品安全和健康。

建议使用专为蒸饭设计的耐高温材料的蒸锅或使用专为微波炉设计的微波炉餐具进行蒸煮，以确保食品的安全和品质。