做法：

1· 将十个梨子洗干净，去皮。

2· 把每一个梨子竖着切成八片。

3· 切掉上下两端没削掉的果皮及中间的果核。

4· 果肉放入锅中，加入800g清水。

5· 大火烧开，加入60g红片糖

6· 加了糖之后调成中小火，煮大约35分钟后梨子煮得有些透明了，水也基本煮干了，就可以关火了。

7· 将梨肉摆上烤盘里，放入烤箱中150℃烤两个小时，锅里剩下的梨汁装起来不要浪费了。

8· 将已经脱水的梨肉放在烤架上，再以100℃烤两个小时，就可以了。