如果一张图片上有水印，那么抠字需要将水印部分消除，同时保留文字部分。可以使用Photoshop软件中的选择工具，例如钢笔工具或者套索工具，将文字部分抠出来，然后复制到新的图层上。

接着使用相应的修图工具，例如修复画笔或者修复工具，去除水印部分。最后将字体图层与原图层进行合并即可。抠字需要仔细耐心，要根据水印的颜色、位置以及文字大小等因素进行适当的处理。