小电锅18L通常指的是电热锅内胆的容量大小，也叫做煮锅容量。18L的容量相当于可以容纳18升的液体或食材，大约是可以煮4-5个人的量。这种规格的小电锅常用于家庭厨房，适合在家烹饪汤、煮方便面、煮粥、煮火锅等食品。小电锅除了具备大容量之外，还具备智能保温、一键切换、防干烧等功能，使得煮菜更加方便、安全。如果您有需要煮大量食品的需求，那么18L小电锅就是您最好的选择之一。