德国人的性格特点是认真、有组织、守时、注重效率、严谨、可靠、勤奋、自律、谨慎、实用主义等。优点是他们做事认真负责，守时守约，注重效率，勤奋努力，有计划有条理，谨慎处理问题，讲求实用性，具有高度的组织能力和工作效率。缺点是他们过于严谨和保守，缺乏灵活性和创新性，对于规则和传统的依赖性较强，有时候缺乏冒险精神和想象力。此外，他们有时候也较为冷漠和独立，缺乏对他人的关注和社交技巧。