是的，中国国家有相关法律规定，规定耕地不能种植香蕉。根据《中华人民共和国土地管理法》和《中华人民共和国农业法》等法律法规，国家对土地的利用和保护有一系列规定，其中包括禁止在耕地上种植非农作物，如水果、花卉等。

这个规定的背后是为了保护耕地资源，确保粮食安全。耕地是国家重要的资源，保护耕地能够维护农业生产的稳定和持续发展，保障人民的口粮。同时，耕地的种植管理也需要符合环保要求，保障土地的生态环境和农产品的质量安全。

因此，在中国，种植香蕉等非农作物是被禁止的。当然，对于一些特殊情况和特定区域，也有可能会有例外规定，需要根据具体的情况来进行判断。