通常是在春节假期结束后，具体日期为正月初八。

根据国家假日办公室的规定，从正月初一开始到初七是国家法定节假日，而从初八开始则是正式的工作日。因此，户籍科在正月初八会恢复办公，以便公众可以按照相关法律规定办理业务。

此外，一些地方的派出所户籍部门可能会提前于初七开始上班，以便于处理日常事务和满足公众的需求。不过，具体的上班时间可能还需根据当地政府或派出所的具体通知来确定。