以下是查询山西省机构编制人员信息的步骤：

打开电脑或手机浏览器，进入山西省机构编制委员会办公室官方网站。

在网站首页，找到“信息公开”或“政务公开”选项，点击进入。

在信息公开页面，可以根据分类、地区、部门等条件筛选需要查询的信息。

点击具体条目，查看详细信息，包括机构名称、编制数量、实有人员等。

此外，还可以通过其他官方渠道查询相关信息。建议查询时注意信息的准确性和权威性。